Pommier dessert russe La beauté hivernale est le résultat de la traversée du Red Delicious et du commun Antonovka.
L'hybride a parfaitement pris racine dans les jardins de la région de Moscou, dans les régions du centre et du nord-ouest. Cette variété se voit attribuer la première place parmi les meilleures, car avec de nombreux avantages, la note est dépourvue d'inconvénients évidents. Dans cet article, nous allons parler des règles de culture de cette variété.
Histoire de l'élevage
Variété Beauté d'hiver est liée à l'espèce de pommier. Cette variété est apparue grâce aux efforts du jardinier amateur EM Kamendrovsky. Il a reçu la beauté d'hiver grâce à la combinaison de Red Delicious et Antonovka ordinaire.
Mais le scientifique novice ne pouvait pas répandre indépendamment le pommier parmi la population, donc VI Suslov est venu à son aide. Il a décidé que c'était le meilleur type de pommier au monde. Suslov était un économiste scientifique, mais cet état de fait n'est pas devenu un obstacle à la recherche de partisans parmi les éleveurs. Un tel chemin épineux a dû passer la beauté d'hiver avant qu'elle ne soit connue dans un grand cercle de jardiniers. Variété de pommiers La beauté de l'hiver est venue dans beaucoup d'âmes.
Dans ces régions, de telles variétés sont également cultivées avec succès: Orlik, Pepin safran, Fille Melba, Jubilé de Moscou et Marat Busurin.
Photos
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Avantages et inconvénients des critiques de jardiniers - amateurs
Cette variété peut se vanter de la taille des fruits. Leur taille est classée comme plus que moyenne, grande.
Souvent, cette variété est utilisée pour faire de la confiture et de la confiture, le vin de pomme (cidre). Tout cela est dû à ses qualités gustatives exceptionnelles. Les principaux avantages, selon les jardiniers et les jardiniers sont la description suivante de cette variété:
- pommes grandes et juteuses qui sont rares pour les variétés d'hiver;
- les arbres adultes souffrent de gel sévère;
- les fruits sont utilisés pour la conservation et la création de vin;
- en fonction des soins et du dressage, la variété a un large spectre de saveurs;
- les fruits ont une belle apparence.
Pour la préparation des croûtons et le cidre utilisent également de telles variétés: Papirovka, Orlovim, Golden Summer, Anis.
Ce sont des commentaires positifs sur cette variété de jardiniers expérimentés. Le seul inconvénient qu'ils ont remarqué est en termes de stockage. Bien que ce soit une variété d'hiver, les fruits de la beauté d'hiver ne sont pas très bien conservés. Dans les boîtes en bois et dans les locaux secs, les pommes peuvent mentir jusqu'en janvier.
Après cela, de la pourriture sèche est formée sur la peau, endommageant complètement le fruit. Pour cette raison, les pommes sont stockées dans le congélateur, où elles peuvent rester jusqu'à mars-avril.
Caractéristiques
Ce pommier appartient à la couche intermédiaire. Il pousse jusqu'à 5-6 mètres. La couronne a une forme conique arrondie, les branches sont étalées, moyennement épaissies. Les principales branches squelettiques poussent à un angle de 60 degrés par rapport au tronc, diffèrent du genre nu.
Productivité
Les fruits du pommier mûrissent en même temps, fin septembre (vers le 25). La période de consommation commence juste après le retrait de l'arbre. Les fruits ont une forme arrondie régulière, leur masse est en moyenne de 200 grammes.
La couleur principale du fruit est jaune-vert.
Couleur de la couverture - fard à joues légèrement flou violet. Il est situé sur la plupart des fruits ou sur toute sa surface. Sur la peau, les points sous-cutanés ne sont pas visibles.La pulpe des pommes est à grain fin, blanche comme la neige, de densité moyenne, juteuse, piquante. Aromatique au degré moyen. Le goût est agréable, aigre-doux.
D'un arbre, le rendement peut atteindre 150 kg de fruits. Le niveau de rendement est supérieur à la moyenne. Il est considéré comme une variété de fruits précoce qui fructifie de 4-5 ans après la plantation. À un faible degré, la périodicité de la fructification peut se manifester.
Oryol Polissya, Veteran, Kuibyshevsky, Vityaz et Marat Busurin ont également démontré de bons rendements.
La vie de l'arbre est jusqu'à 50 ans. Et avec soin, la période de fructification et la durée de vie atteint 70 ans.
Atterrissage
Que le pommier a rapidement pris racine et n'a pas souffert de maladies, L'atterrissage devrait être effectué à l'automne, avant les premières gelées. A ces moments, le jus cesse presque de circuler dans les arbres, ce qui permet de transférer normalement le froid:
- Les semis ne devraient pas être profondément enfouis. Le cou de la racine (la transition des racines vers le tronc) doit être situé à 5-7 cm au-dessus du niveau du sol.
- Pour la croissance de la plante, la préparation des terres est nécessaire. Il comprend plusieurs étapes:
- creuser une fosse de forme cubique mesurant 60x60x60 cm;
- Sur le fond devrait être mis humus de cheval ou de la cendre avec de la tourbe;
- tous se remplissent d'eau;
- les engrais sont remplis d'une fine couche de terre;
- suivi d'une couche de sable.
- La plantule va au trou, les racines doivent être réparties uniformément, puis saupoudrées de terre.
Soin
La fertilisation des pommes est nécessaire au printemps et en automne par divers engrais complexes sans azote. Si la terre est riche en substances utiles, une fécondation fréquente n'est pas nécessaire. Si le sol est sableux, des engrais sont nécessaires chaque année.
L'arrosage est fait 4 à 5 fois par mois dans le calcul de 1 seau d'eau pour 1 arbre adulte 2 fois par jour.
Il est important d'assurer un bon arrosage en juillet-août. Terminer l'arrosage en août, sinon il y a une croissance prolongée des pousses, ce qui est mauvais pour la rusticité hivernale.
Ce pommier est résistant au gel, mais pour sauver la plante des gelées précoces et d'un hiver sans neige, il devrait être paillé par son humus de cheval près des troncs, envelopper la tige avec des matériaux spéciaux pour l'abri ou des collants en nylon. Pour lutter contre les lapins et les souris, des collants kapron ou un filet spécial de rongeurs sont utilisés.
La résistance au gel peut également se vanter de variétés: Arkadik, Aport rouge sang, Lada, le Jubilé de Moscou et Moscou plus tard.
Il est important de se souvenir du contenu des troncs. Il ne devrait pas pousser de plantes, il doit être nettoyé des mauvaises herbes, desserrer.
Traitement
Au printemps, après la plantation, il est important de traiter l'écorce de l'arbre avec un mélange calcaire qui effraiera les ravageurs. Après l'apparition des premières feuilles, la couronne est activement traitée à partir de la croûte. Après l'apparition des inflorescences ovariennes, l'arbre est traité avec des insecticides. Un traitement régulier est également nécessaire après l'apparition des premiers fruits.
Coupe
Un élément important de prendre soin d'un arbre est la taille. Il permet non seulement de réguler le rendement, la taille du fruit, mais aussi de lutter contre les maladies:
- lors de la plantation d'une branche de semis, couper de 1/3. Ainsi, le couronnement commence plus tôt;
- la taille est effectuée chaque année au début du printemps jusqu'à l'apparition des reins;
- avec une coupe complète de la branche, la coupe est faite près de la base elle-même, il n'y a plus de chanvre;
- branches avec des fruits, descendant à la terre, vous devez nettoyer.
Chaque année, un éclaircissage de l'arbre est nécessaire pour augmenter le rendement et prévenir l'apparition de ravageurs et de maladies.
Maladies et ravageurs
La variété de la pomme beauté d'hiver caractérisée par une forte immunité et la résistance aux maladies. Elle donne rarement le mildiou, le mildiou et les pucerons attaque. Est résistant à la tavelure (rarement infestation de champignons) et à -34 degrés frimas.
Nous vous offrons plus d'informations sur les organismes nuisibles sur la pomme dans des articles spéciaux du site: ver à soie, Aporia Crataegi, carpocapse, scolytus de fruits, porte atteinte à la carpocapse.
Conclusion
Avec une sélection appropriée des semis, ainsi qu'avec toutes les exigences, la plantation ne prend pas beaucoup de temps. Un élagage, les soins et l'alimentation du bois en font plus fort, donnant régulièrement un fruit délicieux et belle.
