Contrairement aux pommiers et aux poiriers qui ont dominé nos jardins pendant de nombreux siècles, évier, sous la forme où nous sommes habitués à le voir, n'a pas de formes sauvages.
Et il est apparu en Asie occidentale à la suite de la traversée spontanée du virage et de la prune de cerise.
Historiquement, son chemin à Rus a suivi à travers les limites grecques et romaines, afin de devenir une prune domestique dans les jardins russes.
Description de la prune Ballon rouge
Description de la variété de prunes "Red Ball". La variété est très populaire auprès des jardiniers de la région de Moscou en tant que salle à manger (selon le goût) et d'une variété universelle (si possible). Un autre avantage significatif était sa petite croissance contrairement à la prune domestique, qui pousse à 15 mètres de hauteur, la "femme chinoise" dans ses dimensions est très pratique pour la récolte.
Prunier se développe à 2,5 mètres, ayant un rameau d'un demi-mètre et des branches étalées formant une couronne ronde, pas très dense.
Krona pousse chaque année avec de nouvelles pousses et des branches de bouquet. Ils assument la fonction de fructification. Afin d'éviter ce processus, il est nécessaire d'élaguer les pousses jusqu'à une longueur optimale de 50-70 cm Le tronc de l'arbre a une coloration brune, y compris des branches squelettiques, une surface lisse, sans bord.
Système racinaire de prune chinoise - horizontalement, dans une couche de terre de 40 centimètres, mais la surface qu'ils occupent peut être comparée à la projection de la couronne de l'arbre.
Cette fonctionnalité devrait déjà être prise en compte lors de la plantation d'un plant. Il y a un arbre adulte et des racines profondes qui descendent de 8 mètres.
Bourgeons végétatifs et générateurs les plantes sont formées dans les anneaux sur les branches du bouquet. Le moment de l'ouverture des reins n'est pas le même: d'abord, les fleurs apparaissent, puis les feuilles.
Les fleurs de prunier, comme toutes les rosacées, ont cinq pétales, blanc ou rose. La particularité est qu'un rein jette habituellement 3-4 fleurs.
Pendant la période de floraison l'arbre semble floconneux de l'abondance des fleurs, mais cela ne signifie pas qu'ils formeront tous des ovaires et porteront des fruits.
La floraison de la prune chinoise, en règle générale, tombe sur une période de temps instable frais et humide. Par conséquent, certaines fleurs tombent avant la pollinisation, et l'autre - dépend de nombreux composants du mécanisme de la pollinisation. La variété "Red Ball" de nombreuses pépinières se positionne comme autofécondée, mais d'après les commentaires des praticiens, il est évident que pour aider à assurer la récolte, elle a besoin de l'aide de pollinisateurs supplémentaires.
Une telle variété, adaptée à la pollinisation - le "Skoroplodnaya" chinois.
Mais le pollinisateur le plus fiable - prune. Il doit nécessairement être dans les atterrissages voisins avec le "Red Ball".
La phase de floraison la prune chinoise passe si vite que son effet décoratif ne peut même pas être utilisé dans l'aménagement paysager. A la place des fleurs viennent les feuilles, que cette plante est allongée, saturée de vert, recueillie en bouquets. La veine médiane est particulièrement saillante, courbant toute la feuille. L'extrémité de la feuille est courbée vers l'extérieur, les bords sont uniformes, finement dentés.
Foetus correspond entièrement au nom de la variété: rond, large (jusqu'à 40gr), avec une constriction latérale à peine perceptible. Peau lisse et dense de couleur rouge vif avec un revêtement de cire grise. La chair jaune clair est caractérisée par une structure souple et fibreuse, remplie de jus aromatique, qui a un goût sucré agréable.
Dans le noyau du fœtus est un os allongé, non comestible, lâchement connecté à la chair, ce qui permet de le séparer facilement. Le contenu de la pierre lors de l'ingestion dans l'estomac, sous l'action d'enzymes, peut libérer de l'acide cyanhydrique.
Photos
Visuellement voir la prune "Red Ball" peut être dans la photo ci-dessous:
Caractéristiques de la variété
Avantages de dégustation les fruits ont une note de 4 points. Compte tenu de la triplicité des fleurs de la plante, on peut imaginer à quel point les fruits mûrs adhèrent aux branches, cachant parfois les feuilles.
Cette caractéristique de la floraison favorise rendements élevés (jusqu'à 18 kg d'un arbre).
La prune chinoise fleurit 12 jours plus tôt que la nationale. Il n'est pas surprenant que ses fruits mûrissent beaucoup plus tôt - en août: la variété appartient aux premiers.
Le terme de maturité reproductive d'un prunier de cette variété est de 2-3 ans à partir de la plantation.
La résistance au gel est élevée.
La portabilité des fruits permet le transport sur de longues distances.
La plante est résistante à la maladie fongique des fruits à noyau - klyasterosporiose.
Il est important de clarifier ce fait, car les «femmes chinoises» se développent mal seules. Ils se sentent mieux à côté de la prune de cerise.
Évident la dignité de la prune chinoise "Red Ball":
- L'aspect élégant de grands fruits juteux pour les repas.
- Bon rendement
- La capacité de reproduction précoce de la variété est de 2-3 ans.
- Maturation précoce.
- Bonne résistance au gel des reins.
- Transportabilité
- Polyvalence de l'application de fruits.
- Sélectivité
- Résistance aux lésions fongiques.
- Compacité de la couronne pour faciliter la récolte.
Essentiel lacunes aux tests variétaux il n'est pas révélé, mais:
- La floraison précoce met le risque de formation d'ovaires.
- Pour une culture garantie, des pollinisateurs supplémentaires sont nécessaires.
- La racine de l'arbre a une propension à soutenir.
Histoire de l'élevage
A l'autre bout du continent, également à la suite de processus évolutifs, est apparu rond et brillant, comme tout en Chine, Chine de prune. Le principal avantage du parent asiatique est sa capacité à résister aux gelées les plus dures (jusqu'à -45 ° C).
Comme son aire de répartition s'étend loin au nord, le second nom de ce fruit est la prune Ussuri, la couleur des fruits est rouge. La résistance exclusive au gel a fait de cette forme un stock favori pour l'obtention de nouvelles variétés.
C Prunes chinoises a conduit ses expériences de sélection au 19ème siècle, un pomologiste américain de Californie, Luther Burbank. 38 de ses variétés à base de prunes chinoises sont répertoriées dans l'assortiment mondial comme les meilleures. Avec ces hybrides travaillé spécialistes jardin botanique Nikita et VSTI jardinage et la culture des fruits, qui est dans la ville orientale de Biryulyovo de Moscou.
Dans le processus de passage de la prune "Burbank" et "Ussuriyskaya rouge", un nouvel hybride, recommandé par le Registre d'État pour la région centrale - "Red Ball", a été obtenu.
Non récoltés à temps, ces fruits, déjà mous, peuvent éclater avec la maturité et finalement perdre leur qualité marchande.
Soins et plantation
Dans le soin de la prune chinoise n'est pas différent de la maison de prune.
Les mêmes mesures agrotechniques obligatoires:
choix de l'endroit le plus propice à la croissance (lumière, protection contre le vent, distance par rapport aux autres plantes);- donner de la fertilité au sol grâce à l'application d'engrais organiques;
- le respect du niveau d'acidité des sols à pH 7,5;
- l'enlèvement des mauvaises herbes, qui est souvent la maison de divers parasites;
- le relâchement du sol avant chaque irrigation dans le cercle basal (pour la saturation de l'air et la privation d'agents pathogènes fongiques d'un environnement favorable);
- épandage avec différents types d'engrais dans les phases correspondantes de la croissance des plantes;
- arrosage régulier jusqu'au milieu de l'été, et dans les années arides - jusqu'à l'automne;
- tous les types d'élagage qui favorisent la croissance des plantes: sanitaires, formateurs, régénérateurs, régulateurs, rajeunissants;
- récolte en temps opportun;
- préparation de la plante pour l'hiver;
- protection des plantes contre les rongeurs en hiver.
choix de l'endroit le plus propice à la croissance (lumière, protection contre le vent, distance par rapport aux autres plantes);Application de fruits
Comment peut variété universelle "boule rouge" utilisé:
- dans le traitement et la prévention de diverses maladies, car il contient des antioxydants et des phytonutriments;
- en diététique, car la prune est capable d'excréter le cholestérol nocif;
- en cosmétologie, où les acides gras de l'huile de prune sont utilisés;
- dans l'industrie de la confiserie (confiture, confitures, gelées, marmelade, garniture de bonbons);
- dans la production de boissons (jus, compotes, sirops, teintures, liqueurs, vins légers).
Les Chinois adorent se donner comme un panier-cadeau avec des fruits, mais ils ne rencontrent jamais une prune, même si élégante, comme la «boule rouge». Juste le chinois qui sonne le mot "prune" est comme le mot "séparation".
