Les meilleures variétés de cassis

Il est difficile de choisir le plus adapté à votre site parmi plus de deux cents variétés de cassis. Il y a le plus grand, fructueux, précoce et doux - cela vaut la peine d'essayer tout ce qui a été élevé par des éleveurs nationaux et étrangers.

Comment choisir les groseilles à planter sur le site

Lors de la sélection d'une variété, les éléments suivants doivent être pris en compte:

• sa tolérance à la sécheresse;
• adapté aux conditions extrêmes de gel et de température;
• période de floraison et de récolte;
• exiger des soins;
• quelle est l'immunité contre les ravageurs et les maladies.

Reliez les caractéristiques de la variété avec le régime de température de votre région, la fertilité du sol et d'autres caractéristiques de votre région et de votre site, puis évaluez-la selon vos préférences personnelles:

• quel groseille au goût préférez-vous: plus sucré ou avec une acidité vive;
• votre récolte sera-t-elle transportée. Pour cela, il est important de connaître l'épaisseur de la pelure du fruit et la sécheresse de la séparation.

Les plus grandes variétés de fruits

Avec la masse d'une baie de cassis supérieure à 1,5 g, la variété est classée comme à gros fruits. Parmi ces variétés, il existe également des variétés résistantes au gel qui s'adaptent facilement à la chaleur et à une faible humidité.

Noyau

Elite groseille à gros fruits. Le poids des baies atteint 8 g. La récolte de Yadrenoy mûrit fin juillet, environ 6 kg sont récoltés dans chaque buisson. Les avantages de la variété comprennent:

• chair dense et élastique;
• auto-pollinisation;
• immunité persistante contre l'acarien des tiques.

Les jardiniers notent également les lacunes importantes de Yadrenoy:

• exigences élevées en matière de soins, élagage systématique;
• la nécessité de mettre à jour l'usine tous les 5-7 ans;
• baies inégales sur la brosse;
• incapacité à transporter des fruits;
• goût aigre des baies;
• exposition à l'oïdium.

La variété de cassis Yadrennaya est populaire en raison de la grande taille des baies.

Mais l'une des miennes plantées cette année est la variété "vigoureuse", elle aussi pas petite. Quand le mari a vu dans la brousse, il a demandé - c'est QUOI, les raisins :)

Pucha

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Dobrynya

Le poids des plus grosses baies de la variété est de 7 g. À la mi-mai, le cassis fleurit, la récolte commence après le 15 juillet. Un buisson peut produire plus de 2 kg de baies. Les avantages indiscutables de la Dobrynie incluent en outre:

• séparation sèche des fruits, ainsi que leur pelure dense. Ces caractéristiques sont importantes pour un transport facile;
• arôme agréable;
• arrière-goût aigre-doux;
• immunité des plantes contre l'oïdium.

Les inconvénients de la variété:

• les jeunes boutures s'enracinent mal;
• Il est sensible aux soins et à la fertilité du sol;
• affecté par une tique rénale;
• les fruits mûrissent à différents moments;
• les baies sur la brosse sont de taille et de taille hétérogènes.

J'aime beaucoup la variété Dobrynya. Grande baie, délicieuse. Surpris par le nombre de baies dans la première année de plantation. On veut juste manger ça, laisser le péché dans la confiture. Je suis très content d'elle.

allussik

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Cassis Dobrynya - vidéo

Selechenskaya-2

Il s'agit d'une groseille précoce avec une masse de fruits d'environ 6 g. Il donne une bonne récolte d'environ 4 kg de sucré, avec une acidité légèrement perçue de baies. De plus, ils tolèrent facilement le transport. Le buisson n'est pratiquement pas affecté par l'oïdium.

J'ai cette variété. Le buisson est toujours très puissant. La capacité de formation de pousses est élevée, c'est-à-dire qu'elle réagit à l'élagage avec encore plus de jeunes pousses. Les gains sont puissants. Auto-fertile assez. Avec une bonne technologie agricole, la récolte est excellente. Les baies sont délicieuses, avec une pelure fine, parfumée. Toutes les variétés ne peuvent pas se vanter de l'arôme des baies.

Baba Galya

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Selechenskaya-2 - l'une des meilleures variétés de cassis - vidéo

Perle noire

La masse des baies approche les 5 g. Le rendement est suffisant: une plante produit en moyenne 4 kg.

Autres qualités précieuses de la variété:

• les fruits sont facilement transportables. Cela contribue à la séparation sèche des baies;
• la récolte peut être mécanisée;
• peu exigeant pour la technologie agricole;
• résistant aux maladies telles que l'anthracnose et les acariens.

Inconvénients de Black Pearl:

• récolte progressive en raison de la maturation non simultanée de la brosse;
• arôme de groseille douce;
• arrière-goût aigre.

Les baies du cassis Black Pearl sont arrondies et pèsent jusqu'à 5 g.

Une qualité distinctive de la variété est la teneur élevée en pectines dans les baies. Cela est vrai pour ceux qui utilisent activement les groseilles pour les confitures et les gelées.

Le cassis le plus doux

Les groseilles sont considérées comme les plus sucrées, dans lesquelles le plus grand nombre de sucres sains et les plus petits sont des acides. Ces variétés ont un goût agréable avec une légère acidité, ainsi qu'une grande résistance à l'hiver.

Brume verte

Caractéristiques de la variété:

• période de maturation moyenne;
• la baie pèse environ 1,5 g;
• rendement d'environ 4 kg;
• peu exigeant de partir.

Le principal inconvénient des groseilles est l'exposition à un ravageur tel qu'une tique.

La variété Green Haze a l'une des plus fortes teneurs en sucre des fruits (12,2%).

Bagheera

Une variété de maturation moyenne, haut rendement. Le poids de la baie est d'environ 1,5 g, il contient 10,8% de sucre. Bagheera présente de nombreux avantages:

• résistance à la chaleur et à la sécheresse;
• auto-pollinisation;
• la même taille du fruit;
• mûrissement amical des baies;
• aptitude au transport.

Le principal inconvénient de la variété est sa faible résistance aux maladies des groseilles.

La variété est particulièrement populaire parmi ceux qui aiment la phytothérapie, car le feuillage de la plante persiste presque jusqu'au gel.

La maturation des baies de cassis de la variété Bagira se produit simultanément

Pygmée

Caractéristiques caractéristiques de la variété:

• groseilles à gros fruits avec un poids de baies allant jusqu'à 5 g et un rendement annuel élevé;
• les baies ont un arôme prononcé de groseille;
• auto-fertilité;
• le fruit a une fine pellicule, donc la portabilité est faible;
• non sensible à l'oïdium et à l'anthracnose, mais affecté par une tique rénale.

Le cassis le plus doux - vidéo

Aux Pays-Bas, Ben Sarek, un cassis nain, a été élevé avec une hauteur de buisson ne dépassant pas 90 cm (avec une hauteur moyenne de cassis de 1,2-2 m). La plante est adaptée à un climat frais, a de grandes baies avec un vin, un goût sucré, donne une récolte stable et à maturation uniforme.

Variétés les plus anciennes et les plus récentes

Les variétés sont considérées comme précoces, à partir desquelles vous commencerez à récolter en juin.

Résident d'été: groseille précoce

Cette variété se distingue par:

• rendement stable. La brousse est autogame, donc moins dépendante des conditions météorologiques et des insectes;
• goût sucré. La variété sera appréciée par les amateurs de groseilles, car dans les baies du résident d'été, il n'y a pratiquement pas de finale aigre caractéristique;
• petite taille. Avec un rendement élevé, les branches inférieures reposeront sur le sol;
• résistance au froid hivernal. En abaissant la température à -32 ° C, la plante tolère bien, mais si la floraison tombe sur les gelées de printemps, le buisson a besoin de protection (fumée ou abri).

Les baies de cassis de Dachnitsa seront particulièrement appréciées par les amateurs de sucreries, car elles sont pratiquement absentes

Exotique: précoce

Avantages de grade:

• à gros fruits;
• bonne résistance à l'hiver;
• productivité suffisante (jusqu'à 3 kg par buisson);
• le confort de la cueillette des baies grâce à la présence d'un axe droit et épais de la brosse ressemblant au raisin;
• Immunité contre l'oïdium.

Contre Exotiques:

• la plante ne tolère pas la sécheresse, par conséquent, dans la chaleur, un arrosage systématique est nécessaire;
• dans des conditions d'humidité élevée, les baies sont sujettes à la pourriture;
• l'écorce du fruit est mince, de sorte qu'ils ne toléreront pas un long transport;
• faible immunité aux maladies fongiques (sauf l'oïdium).

Les brosses à cassis exotiques ont un axe de brosse droit et épais, ce qui facilite grandement la récolte

Les groseilles exotiques ont des baies de la taille d'une cerise, je recommande.

heladas

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Variété ultra-précoce Sorcière - vidéo

Chien paresseux: groseille tardive

Le nom Lazybone a reçu en raison du fait qu'il mûrit en août, lorsque des groseilles d'autres variétés sont déjà récoltées.

Caractéristiques de la variété:

• à gros fruits, mais le rendement est faible (environ 1 kg);
• baies de saveur de dessert avec une finition douce et un arôme prononcé;
• les fruits ne tolèrent pas le transport en raison de la fine pellicule et de la pulpe de densité moyenne.

La fructification du cassis Lazybones se produit fin juillet-début août

Je veux recommander une autre variété de cassis - Lazybones ... Mon buisson avait trois ans, entièrement "trié" cette année, dans le passé les baies étaient plus petites et très peu ... Tardivement, avec de grosses baies sucrées, j'ai récolté aujourd'hui et j'ai été agréablement surpris par le goût ... Je recommande à tous les fans de cassis du centre de la Russie.

heladas

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Nouvelles variétés de cassis

Récemment, le registre national de la Fédération de Russie a inclus plusieurs nouvelles variétés de cassis:

• Agatha,
• Sadko
• Cadeau Iskitim
• À la mémoire de Kuminova.

Leur principal avantage est une grande immunité aux maladies et aux ravageurs. Les nouvelles variétés sont bien adaptées aux basses températures et à la sécheresse.

Variétés récemment ajoutées au registre national - galerie de photos

Quelles groseilles peuvent être cultivées dans les régions

Lors du choix d'une variété, il est important de tenir compte des conseils de spécialistes du zonage des groseilles. Après tout, chaque région est caractérisée par ses conditions climatiques, les conditions de température, le sol, la prévalence des maladies et des ravageurs.

Cassis pour la culture en banlieue

Le registre national des réalisations de sélection pour cette région a recommandé plus d'une trentaine de variétés de cassis, parmi lesquelles:

• Dobrynya,
• Bummer,
• Selechenskaya-2,
• Exotique
• Brume verte
• Moscou,
• Litvinovskaya.

Moscou

Groseilles à maturation précoce avec une productivité élevée et agréable - avec une note aigre-douce - le goût des baies. La variété se distingue par une brosse assez longue (jusqu'à 10 cm), pratique pour la récolte.

Groseilles de la variété de baies de Moscou à usage universel au goût aigre-doux

Litvinovskaya

Groseille, moyennement précoce, n'a pas peur des gelées de retour. Autres caractéristiques positives de la variété:

• à gros fruits;
• goût sucré et arôme rafraîchissant de fruits;
• forte immunité aux maladies fongiques.

Les baies de cassis Litvinovskaya atteignent un poids de 4 g

Variétés adaptées à la région du Nord-Ouest

Les variétés éprouvées pour la culture dans la région du Nord-Ouest avec sa forte humidité sont:

• Bagheera,
• Selechenskaya-2,
• Bummer,
• Brume verte
• Le résident d'été.

Parmi les prometteurs, on peut appeler une variété de Nina. Il s'agit d'une groseille à maturation précoce avec de gros fruits et une forte teneur en sucre dans les baies. La variété est à haut rendement et autofertile.

Cassis à cultiver à Chernozemye

Recommandé pour cette région sont des variétés de tolérance à la sécheresse accrue:

• Perle noire
• Selechenskaya-2,
• Brume verte.

La régionalisation peut être prometteuse pour le Bélarus.

Doux biélorusse

Élevé par des éleveurs biélorusses. C'est une variété productive à maturation moyenne. Ses caractéristiques distinctives:

• autofécondité élevée;
• teneur élevée en substances pectiques;
• les baies ne s'effritent presque pas.

La variété douce biélorusse est assez résistante à l'oïdium et à l'anthracnose

À mon goût, l'un des plus sucrés est le doux biélorusse. Son inconvénient est une séparation humide des baies.

Mihkel

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Variétés de cassis pour la Sibérie

Les caractéristiques climatiques de la Sibérie nécessitent la sélection de variétés de cassis spécialement zonées, bien qu'elles conviennent:

• Vigorous,
• Bagheera,
• Pygmée,
• Selechenskaya-2,
• Perle noire
• Dobrynya,
• Brume verte.

De nouvelles variétés sont spécialement adaptées aux conditions de la région, telles que:

• Agatha,
• Cadeau Iskitim
• À la mémoire de Kuminova.

Parmi les variétés noires Selechenskaya-2, notre préférée sibérienne. Résistant aux pucerons de la galle, à maturation précoce, buisson tentaculaire buissonnant, baies grandes et douces.

Gost385147

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Cassis pour la culture en Biélorussie

Pour la culture au Bélarus, les variétés de cassis suivantes sont recommandées:

• Sorcière
• Doux biélorusse
• Bummer.

Les variétés prometteuses pour la culture dans la république comprennent:

• Belorusochka,
• Mémoire de Vavilov,
• Ceres.

Tous diffèrent par leur résistance au gel et leur productivité suffisante.

Cultivars en Ukraine

Ici, ces dernières années, des conditions défavorables pour les groseilles ont été observées. Les températures élevées du printemps entraînent une évaporation rapide de l'humidité du sol. En été, le temps est chaud et sec. Les variétés de groseilles à cultiver en Ukraine doivent être sélectionnées en fonction du degré d'adaptation, principalement à la sécheresse et aux températures élevées.

Variétés adaptées à la culture dans toutes les régions de l'Ukraine:

• Pygmée,
• Bummer,
• Vigoureuse.

Parmi les plus prometteurs, on peut appeler l'Anniversaire Kopan et la Beauté de Lviv.

Creusement d'anniversaire

Une sélection à maturation moyenne de l'Institut d'Horticulture de la NAAS avec un rendement annuel élevé. Le goût aigre-doux, les baies grosses et unidimensionnelles, ainsi que la résistance aux changements des conditions climatiques, des maladies et des ravageurs rendent la variété particulièrement populaire parmi les jardiniers ukrainiens.

Les fruits de la variété de groseille Yubileynaya Kopanya sont gros, unidimensionnels, mûrissent ensemble

J'appellerais le Jubilé Kopanya une excellente note sur une échelle de 5 points. Parmi les variétés ukrainiennes à maturation tardive sur mon site, seule Krasa Lvova est meilleure.

ABBA

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3912

Beauté de Lviv

Une variété de sélection locale est donc bien adaptée aux caractéristiques climatiques de l'Ukraine. C'est une groseille à gros fruits avec une saveur de dessert et un rendement élevé. Elle a une forte immunité contre les principales maladies et ravageurs.

Les baies de cassis du cultivar Krasa Lviv poussent brillant, noir, de taille moyenne, avec une peau élastique forte

Pour obtenir l'effet maximum dans la culture du cassis, ne vous arrêtez pas à une seule variété, expérimentez. Plantez des plantes avec différentes périodes de fructification. Cela prolongera la présence de baies fraîches dans votre alimentation, comprendra vos priorités gustatives et déterminera avec précision la variété la plus prometteuse pour votre site.