Les secrets de la cultivation réussie stachys

Stakhis (ou purgatoire) est plus commun en Asie centrale, mais il est cultivé dans le monde entier, à l'exception de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande. La plante est annuelle, dans les pays avec un climat chaud - vivace. Avec tout cela, ses tubercules n'ont pas peur des fortes gelées. Sur le territoire de l'ex-URSS, le purificateur était appelé «l'oreille du mouton (ou de l'ours)». Au cours des 50 dernières années, sur le territoire de notre pays, cette plante a pratiquement disparu des jardins des jardiniers, mais depuis peu, elle a été activement retournée à notre culture du jardin.

Choisir un endroit pour cultiver des stachis

La plante peut pousser activement sur presque tous les types de sols. Les tubercules de stachis poussent bien sur les chernozems, les podzols et les loams sableux légers. Cependant, l'analyseur peut pousser même sur un sol argileux, sans prêter attention à l'augmentation de l'humidité.

Le meilleur endroit pour planter cette plante sera la pénombre. C'est bon, si l'oignon et les tomates poussaient sur le site de plantation de stachis. Le parasite est similaire à bien des égards à la pomme de terre, par conséquent, le principe de prendre soin de ces plantes est similaire à bien des égards. Lors de la plantation, l'acidité du sol doit être neutre.

Préparation avant la plantation

La plante est protégée génétiquement contre toutes sortes de maladies. Il n'est pas affecté par les virus ou les bactéries, et même si la lésion se produit, les stakhis font face au ravageur indépendamment. Stachys avec une plantation appropriée et des soins appropriés donne jusqu'à 15 kg tubercules sur 1 m².

Préparation du sol

Il est préférable de planter un purificateur en automne. Cette plante n'a pas peur des fortes gelées et des hivers sans neige, donc elle survit facilement dans notre climat rigoureux.

Il y a des moments où les stakhis sont plantés dans le sol en hiver ou au début du printemps, perçant les trous avec un pied-de-biche. Et avec tout cela, au printemps, la plante commence à se développer activement.

Si vous plantez d'abord des «oreilles de mouton», il est préférable de le faire à l'automne. D'abord, vous devez creuser le sol, puis ajouter quelques engrais organiques et minéraux.

À 1 m², il vaut la peine de fournir environ 10 kg d'humus, 2 kg de nitrate d'ammonium, 2,5 kg de superphosphate et 4 kg de sel de potassium.

Légume de stachis - une plante délicieuse, rappelant l'asperge ou le chou-fleur, par conséquent, les engrais azotés ne doivent pas être introduits (ces composés détruisent le goût).

Le sélectionneur élève des tubercules, ils n'ont donc pas besoin d'être plantés plus souvent que 4-5 pcs. par 1 m². Après l'atterrissage, l'analyseur se développera au même endroit pendant environ 10 ans, et le rendement ne diminuera pas. Si désiré, il peut être transplanté et propagé, tandis que les stachis ne se dessèchent pas.

Préparer les tubercules

Stakhis est très résistant à diverses maladies, il est donc inutile de préparer ou de percer les tubercules de cette plante.

Il suffit de prendre une solution rosée de permanganate de potassium et de rincer les tubercules pendant 20 minutes. Ceci est fait pour désinfecter les rhizomes.

Règles pour la plantation de stachis

Cette plante n'est pas lunatique aux conditions météorologiques. Par conséquent, la plantation peut être pratiquée au printemps et en automne.

Timing optimal

Si vous plantez cette plante à l'automne, le plus période favorable sera la deuxième décade d'octobre.Il passera facilement l'hiver et commencera à pousser activement au printemps.

Si vous plantez un purificateur au printemps, il devrait être fait à la fin de mars ou au début d'avril. La plante a une très longue période de croissance (130-150 jours), par conséquent, si le laboureur est planté en retard, cette période peut ne pas se terminer correctement et les tubercules ne seront pas adaptés à la consommation.

Schéma et profondeur

Les tubercules végétaux ont besoin de profondeur 10-12 cm. L'espacement des rangs ne doit pas dépasser 70 centimètres. La distance entre les différentes parties du purificateur, selon les meilleures mesures, est d'environ 40 centimètres.

Ainsi, le buisson peut normalement pousser, recevoir les doses correctes de lumière du soleil, d'eau et d'engrais.

Paillage

Stachis pendant le paillage devrait être paillé. Ceci est fait avec l'aide des feuilles de l'an dernier, du compost pereprevshego, des herbes séchées au soleil ou de la sciure imprégnée d'eau.

Si vous ajoutez seulement de la petite paille, vous pouvez attirer des souris qui vont endommager les tubercules de stachis.

Le paillage est mieux fait avec des buissons. D'abord vous devez saupoudrer le sol avec du paillis, puis plantez la plante. Ainsi, de nombreux nutriments organiques vont entrer dans le système racinaire.

Conseils d'entretien

Beaucoup de jardiniers dans une voix soutiennent que le chifter se développe bien sans beaucoup de soin. Il suffit de quelques fois par an pour arroser la plante. Cependant, des soins appropriés pour lui conduiront à une augmentation de ses tubercules, qui sont utilisés dans la cuisine.

Arrosage, désherbage et ameublissement du sol

L'eau stakhis seulement dans les mois secs de l'été. "Oreilles de mouton" - très plante sans prétention, qui ne nécessite pas de technique d'irrigation spéciale. Le désherbage ne devrait être traité que si la plante est densément peuplée de diverses mauvaises herbes. Ceci est fait par une petite houe, coupant les mauvaises herbes dans la couche supérieure du sol. Profondément pour conduire l'outil n'est pas recommandé, car, il est possible d'endommager les tubercules de stachis.

L'ameublissement du sol est effectué en même temps que le désherbage. Les béliers battent légèrement de gros bouquets de terre pour mieux recevoir de l'eau et des minéraux dans le sol.

Hilling

Stakhis est une plante résistante à l'humidité, donc certains horticulteurs ne cultivent pas le buisson. Cependant, les agronomes conseillent de l'utiliser pour éviter la formation d'une croûte dure autour du chist. Il faut hâter très soigneusement, pour ne pas toucher les tubercules de stachis.

Cela devrait être fait début août. Puis la période des pluies commence, et la plante doit être préparée pour le fait que le sol peut être lavé en raison de fortes averses.

Nourrir

Pour nourrir l'analyseur, il faut deux fois par mois avec du fumier habituel. Pour ce faire, diluer la pelle de l'engrais indiqué dans 10 litres d'eau et verser sous le buisson.

Introduire de la potasse ou des engrais azotés à partir du début d'août est interdit, car les stachys commencent à former des tubercules. Les substances minérales azotées et potassiques sont capables de donner un mauvais goût aux tubercules.

Nettoyage et stockage des tubercules de stachis

La récolte des stachis commence au début de septembre et dure jusqu'à la mi-octobre. Tout dépend du climat d'une certaine région. Le premier signe de récolte sera légèrement jauni ou séché chistetsa feuilles.

Déterrez les tubercules de la même manière que les pommes de terre.Les plus gros tubercules devraient être laissés à la plantation l'année prochaine. Si vous voulez laisser des racines dans le sol, saupoudrez-les avec de vieilles feuilles, et elles passeront l'hiver avec succès dans le gel. A partir d'un tubercule planté, vous pouvez en récolter environ 30 nouveaux.

Gardez le purificateur à planter pour la saison suivante dans des boîtes de sable, à une température ne dépassant pas + 3º С.

Si la température est suffisamment chaude, les tubercules peuvent commencer à pousser avant l'heure. Vous pouvez stocker stakhis pour la nourriture dans le congélateur.

Propriétés utiles de stachis

Stakhis a trouvé sa description dans de nombreux ouvrages de référence botaniques. Dans la nature, il peut être trouvé seulement dans certaines régions montagneuses De Chine et Mongolie.

Les peuples de ces pays ont longtemps utilisé la pureté comme herbes médicinales. Vous pouvez manger à la fois les feuilles et les tubercules.

Des feuilles vertes font des salades, et d'un peu séché - thé. Les tubercules de stashis peuvent être frits ou bouillis. Par goût, ils ressemblent aux asperges ou au chou-fleur. Les enfants avec un grand plaisir peuvent ronger la racine sous forme brute.En raison de l'absence d'amidon dans le staphylocoque, il peut et doit être utilisé par les diabétiques. Pure a des propriétés insuliniques et aide à réduire la glycémie.

De plus, les "oreilles de mouton" contribuent à réduction de pression chez les patients hypertendus. Les avantages de cette plante s'étendent aux systèmes respiratoire et digestif. Pure peut être utilisé pour l'impuissance.

Cultiver cette plante est très simple, juste à votre datcha. Sans dépenser beaucoup de temps et d'efforts, vous vous retrouvez avec un produit utile et savoureux.