La Russie change les tactiques de développement de l'industrie laitière

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Le ministre russe de l'Agriculture, Alexander Tkachev, s'exprimant au VIIIe Congrès de l'Union nationale des producteurs de lait, a déclaré que, malgré les difficultés, l'industrie laitière a montré une dynamique positive l'année dernière. Dans l'ensemble du pays, la production de lait est restée au niveau de 2015 et s'est élevée à 30,8 millions de tonnes. Selon le ministre, une ferme laitière, pour laquelle une vache a 5000 kilogrammes de produits, devrait augmenter ses bénéfices, avec le soutien de l'Etat, jusqu'à 18%.

Le ministre a déclaré que dans cinq ans, la Russie pourrait réduire les importations de lait de 5-10% en raison du soutien du gouvernement pour la production laitière, qui a presque doublé en 2016 à environ 26 milliards de roubles. Afin de stimuler d'autres investissements dans l'industrie, la Russie a modifié les règles sur les subventions, en augmentant le temps de construction de la ferme laitière et en augmentant la compensation à 35% du coût de l'assemblage. Le développement à long terme consiste à attirer des investissements dans les vaches laitières, à construire 800 nouvelles fermes laitières d'ici 2020 et à atteindre l'autosuffisance en augmentant le rendement moyen à 6 000 kilogrammes par vache.

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