L'hysope est une plante herbacée aromatique de la famille des Lamiacées. Il appartient à un sous-groupe (tribu) de Mint. En milieu naturel, la plante se trouve en Méditerranée, en Asie centrale, en Crimée et dans le Caucase. Grâce à ses couleurs bleu foncé, l'hysope est aussi appelée "millepertuis". La fleur préfère les monticules rocheux, les plaines, les douces collines, les steppes. En plus de ses propriétés décoratives, l'hysope possède de nombreuses autres caractéristiques intéressantes. C'est un excellent médicament, une plante de miel et un assaisonnement parfumé. La plante est très sans prétention, il devrait donc chercher un coin dans le jardin.
Description de l'installation
L'hysope est une plante herbacée ou arbuste vivace d'une hauteur de 50 à 60 cm, nourrie par une forte racine de tige. Les tiges se ramifient plus en bas. Ils poussent verticalement et ont une forme tétraédrique à noyau creux. La surface nervurée des pousses est recouverte d'une peau vert foncé à poils courts. Au fil du temps, le rhizome et la base des tiges ligneuses.
De petites feuilles vert foncé reposent sur la pousse ou poussent sur des pétioles très courts sur toute la longueur. Ils sont opposés. Une plaque foliaire lancéolée ou ovale atteint 2-4 cm de long et 4-9 mm de large. Toutes les parties de la plante dégagent un arôme épicé amer intense et ont un goût amer vif.
En juin-septembre, le sommet de la tige est orné d'inflorescences courtes et denses en forme de pointe. De petits épillets composés de 3 à 7 corolles poussent à l'aisselle des feuilles supérieures. De loin, la tige ressemble à une bougie lumineuse. Les petits bourgeons sont peints dans des tons lilas, roses, blancs ou bleu foncé. Une fleur irrégulière à deux lèvres est pollinisée par les insectes. L'hysope est une excellente plante à miel.
Les fruits de la plante sont de très petites noix ovoïdes tétraédriques. Il y a plus de 1000 unités pour 1 g de graines.
Types d'hysope
Il y a quelques décennies, le genre de l'hysope comptait plus de 50 espèces. Après une récente révision de la classification, il ne restait que 7 espèces végétales.
Hyssopus officinalis (à feuilles étroites, ordinaire). Une plante aux tiges rigides et robustes forme un arbuste ramifié de 20 à 80 cm de haut dont les racines et la base des pousses se lignifient rapidement. La partie supérieure des tiges est nue ou abaissée par une courte pile. Les folioles opposées presque sans pétioles ont une forme lancéolée. Ils sont peints en vert foncé. En juillet-août, des inflorescences unilatérales en forme de pointe, situées à l'aisselle des feuilles apicales, fleurissent. Un nimbus à deux lèvres de couleur bleue, violette, rose ou blanche jaillit d'une tasse vert clair. De longues étamines dépassent du centre. De minuscules noix sous forme de noix mûrissent en septembre.
Craie d'hysope. Les pousses ramifiées atteignent une hauteur de 20 à 50 cm et forment un buisson allongé. La variété tire son nom de son amour pour s'installer sur les dépôts du Crétacé, formant par la suite un sol nutritif adapté à d'autres plantes. En juin-août, les sommets des tiges sont décorés de petites fleurs bleu-violet rassemblées en inflorescences en forme d'épis. D'eux vient un arôme balsamique intense.
En plus des espèces répertoriées, il existe plusieurs variétés de jardins décoratifs. Ils sont utilisés pour l'aménagement paysager. La principale différence est la couleur des inflorescences. Parmi les plus intéressantes se trouvent les variétés:
- Flamant rose;
- Givre;
- Accord;
- Dawn;
- Améthyste;
- Nikitsky blanc.
Méthodes d'élevage
L'hysope est multipliée par graines, boutures et division de la brousse. Les graines restent viables jusqu'à 3-4 ans. Lorsque vous cultivez de l'hysope à partir de graines, n'oubliez pas qu'elle est pollinisée croisée. Par conséquent, la progéniture en apparence peut différer de ses parents. Les cultures sont produites immédiatement en pleine terre ou en semis pré-cultivés.
Pour la méthode de semis, à la mi-mars, le matériel semencier est distribué dans des caisses avec un mélange sable-tourbe. Préparez des sillons d'une profondeur de 0,5-1 cm avec une distance de 5-10 cm Les pousses apparaissent ensemble en 1,5-2 semaines. Lorsque 4 vraies feuilles apparaissent dans les séances, elles sont plongées dans des pots ou des boîtes de tourbe à une distance de 5 cm.Les semis à l'âge de 7-8 semaines sont plantés en pleine terre.
Pour un semis sans semis fin avril ou début mai, le site est creusé et des trous sont formés avec une profondeur de 5-8 mm avec une distance de 50-60 cm.Les plantes cultivées sont éclaircies, augmentant la distance à 20 cm.Pour éviter que les jeunes plants ne soient affectés par le gel nocturne, ils sont recouverts d'un film.
À la fin de mars ou d'avril, un buisson d'hysope fort et envahi à l'âge de 3-4 ans est divisé en parties. Pour cela, la plante est complètement déterrée et coupée avec un couteau bien aiguisé en delenki avec plusieurs germes et une section de la racine. Ils sont immédiatement plantés dans un nouvel endroit. Les plantes sont peu profondes.
Pendant l'été, vous pouvez saupoudrer le centre de la brousse de pousses latérales de terre. Les tiges sont enracinées et peuvent être transplantées en tant que plantes indépendantes. Pour s'adapter plus rapidement, les germes sont raccourcis de 30 à 50%.
Règles d'entretien
L'hysope ne nécessite pas une attention constante, mais vous devez toujours prendre soin de la plante. Il devrait choisir un endroit ouvert et ensoleillé avec des sols meubles et non remplis. Lorsque les eaux souterraines se rapprochent de la surface, l'hysope languit ou meurt. Un sol légèrement alcalin ou neutre avec une fertilité élevée est préféré. Avant l'atterrissage, le site doit être préparé. Fertiliser et chaux éteinte. Au même endroit, la brousse pousse pendant environ 5 ans.
Le principal soin est réduit au désherbage et à l'ameublissement du sol. L'hysope souffre de l'agression des mauvaises herbes, alors ils essaient de les arracher tout de suite.
La plante résiste à la sécheresse, donc arrosez-la uniquement en l'absence prolongée de précipitations (généralement 2-3 fois par saison). Lorsque le sol est trop sec et fissuré, les buissons sont arrosés à raison de deux seaux d'eau par m² au maximum.
Il est important de couper régulièrement les pousses. Les buissons sont arrondis, coupant jusqu'à la moitié des jeunes pousses. En conséquence, la floraison sera plus abondante et la végétation bien entretenue. Pour que la plante ne souffre pas trop d'une taille radicale, elle est réalisée deux fois par an (printemps sanitaire et moulage à l'automne).
L'hysope résiste au froid et hiverne généralement bien sans abri dans le sud du pays. Dans les régions les plus septentrionales, depuis l'automne, le sol et la base des pousses sont recouverts de paillis de tourbe et enveloppés de feuilles mortes. Au début du printemps, il est important de retirer l'abri en temps opportun, afin que la plante soit pleine.
Le millepertuis bleu est très résistant aux maladies et aux ravageurs. Ses pousses parfumées font fuir les insectes des cultures voisines, un traitement régulier n'est donc pas nécessaire.
Propriétés utiles
Les fleurs, les feuilles et les tiges d'hysope contiennent de nombreuses substances utiles. Parmi eux:
- vitamines;
- huiles essentielles;
- les flavonoïdes;
- glycosides;
- amertume;
- tanins;
- emplacements.
À des fins médicinales, toute la partie terrestre de la plante est récoltée. La collecte s'effectue en été au stade naissant. Les matières premières sont séchées à l'extérieur sous un auvent. Au fil du temps, il devient moins odorant. La plante est broyée et empilée dans un sac en papier ou en tissu. Gardez le médicament dans un endroit frais et aéré.
Les remèdes populaires de l'hysope sous forme de décoctions, de teintures d'alcool, de pommades, d'huiles et de lotions sont utilisés dans des cas très divers. Ils ont des effets expectorants, laxatifs, bactéricides, diurétiques, stimulants.
Le thé aide à renforcer le système immunitaire et à soulager le rhume, la bronchite, l'écoulement nasal et l'asthme. Les lotions soulagent la douleur et l'inflammation à la suite de blessures et d'ecchymoses, elles sont également utilisées pour traiter les infections fongiques. Les décoctions sont prises par voie orale avec un tractus gastro-intestinal perturbé. Ils ont également des effets bénéfiques sur la santé des femmes (soulagent la douleur et les sautes d'humeur).
L'hysope a des effets stimulants et toniques. Cependant, c'est sa contre-indication pour les femmes enceintes et les personnes souffrant de convulsions et d'épilepsie. En aucun cas, ils ne doivent non seulement prendre le médicament à l'intérieur, mais même inhaler l'arôme de l'huile essentielle.
Hysope dans le jardin
Les buissons verts luxuriants avec du bleu avec des inflorescences ont fière allure dans le jardin dans un style naturel. Ils vous permettent de créer un coin de steppe ou un morceau de faune à la campagne. Les fourrés d'hysope sont bons sur les collines douces, dans les rocailles et les collines alpines.
En raison de son arôme sophistiqué, la plante est populaire en cuisine. Des feuilles déchiquetées sont ajoutées aux plats chauds, et l'hôtesse a mis des brindilles d'hysope dans des boîtes de conserve.
