La menthe sauvage est une plante assez répandue aux latitudes moyennes, ayant de fortes propriétés curatives. Ils aiment manger la plante et sont largement utilisés dans la fabrication de médicaments et de produits cosmétiques. Il y a même un festival de musique russe nommé d'après cet arbuste. On ignore encore où se tient Wild Mint, mais l'événement de Tula attire de plus en plus d'attention chaque année.
Menthe sauvage - quel genre de plante est-ce
L'utilisation de menthe sauvage est excellente en raison de ses propriétés bénéfiques. Un extrait de cette herbe est utilisé dans la fabrication de produits cosmétiques et médicinaux.
Important! Avant d'utiliser des préparations de menthe poivrée ou de les manger, il est nécessaire de savoir s'il y a une intolérance individuelle, car la plante a des contre-indications.
La menthe sauvage est connue de tous
À quoi il ressemble, où il pousse dans la nature
Selon le latin, le nom botanique le plus précis de l'arbuste est Mentha arvensis. L'arbuste non étalé de taille moyenne a des tiges droites, mais certaines variétés peuvent encore croître en largeur.
Habituellement, les buissons ont de petites feuilles allongées avec des extrémités arrondies ou légèrement pointues. Leurs bords sont uniformes, mais il existe des variétés à bordure dentelée. Les plaques diffèrent également par le toucher et la structure: il existe des espèces avec des villosités veloutées au toucher et d'autres avec une surface lisse et brillante.
Les fleurs sont situées sur la partie supérieure de la tige et sont généralement de petite taille. Les inflorescences sont sphériques et denses, après la floraison donnent des graines.
L'endroit où la menthe pousse dans la nature n'est pas toujours connu, donc beaucoup cultivent une plante à la maison sur le site. Dans l'environnement naturel, la plante de menthe sauvage pousse dans presque toutes les forêts de feuillus du monde, mais sa véritable patrie est l'Asie orientale et centrale. Au XVIIIe siècle, des botanistes anglais ont trouvé la plante et l'ont amenée en Europe, après quoi ils se sont activement engagés dans la culture de ses variétés.
Variétés de menthe sauvage en fleurs
Pour 2019, selon des sources officielles, il existait 25 variétés de cette sous-espèce. Leur différence entre eux est parfois très grande. La forme et la taille des feuilles avec des fleurs peuvent varier, ainsi que la saison de croissance.
Menthe des champs
Parmi tous les types de menthe, la description de la menthe des champs est familière à tous. Cette espèce est également appelée Lugovoi. Un arbuste de 70 centimètres de haut a des pousses droites sur lesquelles se trouvent des feuilles vert clair d'une petite forme ovale.
Contrairement à d'autres variétés, ses fleurs sont à l'aisselle entre les feuilles, sur toute la longueur de la tige. Ils sont rose clair et en forme d'étoile.
La menthe des champs n'a pas d'odeur spécifique forte, comme la menthe poivrée. En raison de son goût plus agréable, la plante est largement utilisée en cuisine.
En raison de son odeur, les chats ont choisi cette variété
Cataire
Cette espèce est également appelée cataire. Une plante assez populaire et en demande dans divers domaines de production. Il contient une teneur élevée en huiles essentielles, c'est pourquoi il tombe rarement malade et ne souffre pas de parasites.
Il pousse de près de 1,5 m de haut, tandis que les 2/3 de la longueur des tiges dressées sont occupés par des inflorescences uniformément et densément disposées. Ils sont constitués de petits bourgeons bleu-violet clair.
Il commence à fleurir en juin et se poursuit jusqu'aux derniers jours de juillet.
Pour référence! Kotovnik pousse dans les prairies ouvertes et attire les chats avec son odeur, c'est pourquoi il a obtenu son nom.
Menthe parfumée
La variété parfumée a une longue floraison - près de 3 mois, dans les régions du sud, elle peut être encore plus longue. Le puissant système racinaire de la brousse lui permet de s'adapter rapidement aux nouvelles conditions après la plantation en pleine terre ou en transplantation.
Pour une croissance plus précise et un aspect agréable, la couronne de la plante doit être régulièrement parée. La menthe aromatique est largement utilisée en cuisine, et les huiles essentielles en sont également obtenues.
Menthe aquatique
Cette espèce vivace se caractérise par sa croissance élevée, près de 1 mètre. Sur les tiges droites, il y a de petits villosités avec des sections carrées.
Les feuilles molles et petites sont ovales, leur longueur est de 5 centimètres et une largeur de 3 centimètres. Si vous les serrez plus fort entre vos doigts, une odeur agréable et épicée apparaîtra. L'arbuste fleurit dans de petites inflorescences luxuriantes, composées de nombreuses fleurs blanches et violettes.
Pour référence! La menthe à eau est particulièrement demandée dans la cuisine et les produits pharmaceutiques.
Menthe japonaise
La variété semble très inhabituelle par rapport aux autres variétés. À première vue, il s'agit d'une fleur écarlate aux feuilles pointues brillantes. Il peut atteindre une hauteur d'environ 50 centimètres.
La variété japonaise a une belle et lumineuse floraison
Les propriétés utiles de ce buisson sont très importantes et variées, en raison de son utilisation en cuisine, en cosmétologie et en pharmacie.
Information complémentaire! La variété est particulièrement populaire dans son pays d'origine, le Japon, où elle ne pousse qu'en milieu naturel sur 2 îles.
Forest Mint
La description botanique des espèces forestières, selon une idée fausse commune, diffère de la menthe des prés. En raison du fait que la plante pousse dans la forêt, sa hauteur est beaucoup plus longue, car elle s'étend jusqu'à la lumière. Mais en fait, la menthe forestière est identique en apparence à la menthe verte.
Le buisson a des feuilles allongées et arrondies. La forêt de menthe est largement cultivée dans l'agriculture, bien qu'elle se trouve librement dans les prés près des forêts.
Il est principalement utilisé en cuisine, pour la production d'épices et d'assaisonnements.
Quelles sont les propriétés médicinales des variétés de menthe sauvage?
Bien que la plante ait des variétés avec des caractéristiques différentes, leurs fortes propriétés curatives ont été prouvées il y a plusieurs décennies. L'usine est utilisée dans la fabrication de médicaments, cosmétiques, onguents.
L'arbuste est largement utilisé dans la production de divers médicaments.
Propriétés médicinales:
- soulager les crampes et les coliques;
- normalisation du tractus gastro-intestinal;
- traitement et maladies de la peau;
- amélioration des conditions mentales;
- augmenter l'immunité et améliorer l'état général du corps;
- traitement du rhume;
- amélioration du bien-être avec problèmes pulmonaires (asthme, bronchite, tuberculose);
- élimination des toxines et de l'excès de liquide du corps;
- améliorer l'état et la couleur de la peau.
L'huile essentielle de menthe poivrée est largement utilisée pour créer des lotions toniques pour le corps. Le remède le plus célèbre est Botanika Myata. Il est largement utilisé dans les salons de beauté pour l'aromathérapie.
La menthe sauvage est utilisée depuis longtemps comme médicament et assaisonnement en cuisine. Cette plante ne perd pas sa pertinence et sa popularité jusqu'à présent, et certaines de ses variétés ont même commencé à être cultivées à des fins décoratives dans le jardin. Auparavant, ne poussant qu'en Asie, la plante s'est maintenant propagée à tous les continents de la planète.
